UDANG SAMBAL
MASAKAN INDONESIA
WARISAN NENEK MOYANG KITA
yuk cuba yang satu ini, siapa tau bikin nagih.
Bahan;
1. setengah udang bahari
2. cabe (secukupnya)
3. 3 bawang merah
4. 4 bawang putih
5. 1 tomat
6. Jeruk sate / daun jeruk
7. Kecap
8. Garam
9. Penyedap rasa
Langkah;
1. Kupas udang, cuci kemudian rebus sebentar dengan perasan jeruk sate (jeruk sate buat menghilangkan rasa amis.
2. Cuci bawang/cabai/tomat. lalu blander jadi satu.lalu tumis dan beri sedikit air, masuk kan selembar daun jeruk penyap rasa dll nya.
3. Tunggu sampai sedikit air menyusut. masukan udang aduk rata beri kecap. ingat di cicip ya .
SELAMAT MENCOBA