AYAM GORENG LENGKUAS
MASAKAN INDONESIA
yuk cuba yang satu ini, siapa tau bikin lagi dan lagi.
Bahan ;
- 1 ekor (800 g) Ayam potong 8 bagian
- 1 bks penyedap rasa Bumbu Ayam Goreng
- 250 ml air
- 150 gram lengkuas parut
- minyak buat menggoreng
Cara masak ;
- di pada wajan, tuang ayam, RBK Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas barah sedang hingga air mengering. pisahkan lengkuas.
- panaskan minyak poly di dalam wajan di atas api sedang. Goreng ayam sampai matang. Angkat, tiriskan. Goreng lengkuas sampai berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
- rapikan ayam pada atas piring saji. Taburi menggunakan lengkuas yang telah digoreng.
SELAMAT MENCOBA